Растениеводство (земледелие).

•Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений, а также раздел агрономии. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях.

•Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах.

•Ведущие производители трёх главных зерновых культур:
1)Пшеница-Китай, США, Россия, Франция, Канада, Украина.

2)Рис-Китай, Индия, Индонезия, Таиланд, Бангладеш.

3)Кукуруза-США, Мексика, Бразилия, Аргентина.


•Главные производители масличных культур:
1)Соя-США, Бразилия, Аргентина, Китай, Республика Корея.

2)Подсолнечник-Россия, Украина, страны Южной Европы, США Аргентина, Китай.

3)Рапс-страны Зарубежной Европы, Китай, Канада.

4)Арахис-Бразилия, Индия, Китай, Филиппины, страны Западной Африки, США, Аргентина.


•Крупнейшие страны-производители тонизирующих культур:
1)Производители чая-Индия, Китай, Шри-Ланка, Япония, Индонезия, Иран, Пакистан, Вьетнам, Бирма, Кения, Уганда, Тайвань, Турция.

2)Производители кофе-Бразилия, Колумбия, Мексика, Кот-д'Ивуар, Эфиопия, Ангола, Уганда.

3)Производители какао-Кот д’Ивуар, Гана, Малайзия, Индонезия, Шри-Ланка, Мексика, Бразилия, Венесуэла, Эквадор.


•На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов.

Животноводство, птицеводство.

•Животново́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

•Первым домашним животным человека стала собака. Появлению животноводства предшествовал процесс одомашнивания определённых видов диких зверей, которые могли жить рядом с человеком, принося при этом ему определённую пользу — как источник пищи (мясо, молоко, птичьи яйца), источник сырья для изготовления одежды или строительства хижин (например, шкуры), как рабочие (например, тянущие плуг) или ездовые животные, как животные для охраны имущества (собака, кошка).

•Как и земледелие, животноводство позволяло обеспечивать более стабильное и предсказуемое пропитание, и таким образом сокращало затраты времени на поиски пищи по сравнению с обществами, занимавшимися охотой и собирательством. К тому же, разведение определённых видов животных позволяло транспортировать грузы на большие расстояния и положило начало разветвлённой торговле. Многие учёные сходятся во мнении, что эти факты послужили мощным импульсом для развития культуры, новых бытовых изобретений, а также более крупных обществ и народностей, возникавших на основе объединяющей их идентичности.

•Пригодными для одомашнивания и получения животноводческих продуктов оказались коровы, козы, овцы, свиньи, верблюды, олени и некоторые другие животные. Установлено, что естественные ареалы большинства этих видов пересекались в регионе так называемого Плодородного полумесяца на Ближнем Востоке, что дало обитавшим в нём народам преимущество в развитии и повлекло за собой возникновение первых цивилизаций, в том числе шумеров, вавилонян, египтян, ассирийцев и финикийцев.

•Лидерство в производстве продуктов животноводства принадлежит экономически развитым странам.

1)Производство мяса:США, Китай, Россия.

2)Производство молока:США, Индия, Россия.

Рыболовство и рыбоводство.

•Рыбоводство — деятельность, связанная с разведением (выращиванием) рыбы, является составной частью аквакультуры. Рыбоводство и выращивание других организмов в морских водах называется марикультурой (морское фермерство).

•Изначально рыбоводство возникало в странах с тёплым климатом: Мексика (6,5 тыс. лет до н. э.), Китай (3,5 тыс. лет до н. э.), Египет (за 2,5 тыс. лет до н. э.), Индия (2000 г. до н. э.), известны писцины римлян.

•В Китае около 3750 лет тому назад уже были пруды для разведения рыбы. В 1020-е годы до н. э. некоторые виды рыб выращивались в широких масштабах для товарного использования. Китаец Фан Ли в 599 году до н. э. опубликовал написанное им первое известное нам пособие по разведению рыб.

Лесное хозяйство.

•Лесное хозяйство — отрасль экономики, в функции которой входит: изучение и учёт лесов, их воспроизводство, охрана от пожаров, вредителей и болезней, регулирование лесопользования, контроль за использованием лесных ресурсов.

•С развитием земледелия большие площади лесов уничтожались, их занимали под сельскохозяйственные культуры. Увеличение потребности в древесине для строительства, расширение лесных промыслов и торговли лесоматериалами создали предпосылки возникновения лесного хозяйства как отрасли производства.

•Процентная доля мирового экспорта (2019)

1)Топливная древесина: Украина (13%); Эсватини (10%); Босния и Герцеговина (8%); Хорватия (8%); Франция (6%); Словения (5%); Соединенные Штаты Америки (5%).

2)Деловой круглый лес: Новая Зеландия (16%); Российская Федерация (11%); Чехия (10%); Германия (6%); Соединенные Штаты Америки (6%); Канада (5%); Австралия (5%); Польша (3%); Франция (3%); Папуа-Новая Гвинея (3%); Норвегия (3%).

3)Древесный уголь: Индонезия (18%); Мьянмар (9%); Нигерия (9%); Польша (6%); Намибия (6%); Украина (6%); Вьетнам (5%); Индия (4%); Куба (4%); Филиппины (3%); Парагвай (3%).

4)Древесные пеллеты и прочие агломераты: Соединенные Штаты Америки (24%); Вьетнам (12%); Канада (10%); Российская Федерация (6%); Латвия (6%); Эстония (4%); Дания (3%); Австрия (3%); Малайзия (3%); Германия (3%); Португалия (3%).

5)Пиломатериалы: Российская Федерация (21%); Канада (18%); Швеция (8%); Германия (6%); Финляндия (6%); Австрия (4%); Соединенные Штаты Америки (4%); Беларусь (3%); Таиланд (3%).

6)Шпон: Вьетнам (15%); Российская Федерация (15%); Канада (11%); Китай (9%); Соединенные Штаты Америки (5%); Габон (5%); Новая Зеландия (3%).

7)Листовые древесные материалы: Китай (12%); Канада (10%); Российская Федерация (7%); Германия (7%); Таиланд (6%); Бразилия (4%); Малайзия (4%); Индонезия (4%); Польша (4%); Беларусь (3%); Франция (3%); Австрия (3%); Бельгия (3%); Румыния (3%).

8)Бумажная масса: Бразилия (24%); Канада (15%); Соединенные Штаты Америки (11%); Чили (7%); Индонезия (7%); Финляндия (7%); Швеция (6%); Уругвай (4%); Российская Федерация (3%).

9)Рекуперированная бумага: Соединенные Штаты Америки (34%); Соединенное Королевство (9%); Япония (6%); Франция (5%); Нидерланды (5%); Германия (5%); Италия (4%); Канада (3%); Бельгия (3%).

10)Бумага и картон: Германия (12%); Соединенные Штаты Америки (9%); Финляндия (8%); Швеция (8%); Канада (6%); Китай (5%); Индонезия (4%); Австрия (4%); Франция (3%); Бельгия (3%); Италия (3%); Российская Федерация (3%); Республика Корея (3%).